Ontdek het Andere Parijs
Parijs is al eeuwenlang een geliefde bestemming, beroemd om iconische bezienswaardigheden zoals de Eiffeltoren, de Notre-Dame en het Louvre. Maar Parijs heeft zoveel meer te bieden dan deze bekende highlights. Voor wie het authentieke, rustige en groene Parijs wil ontdekken, biedt de stad talloze verborgen parels en verrassende plekken. In deze blog lees je hoe je op een duurzame manier naar Parijs kunt reizen met de trein kunt reizen, welke minder bekende plekken je kunt bezoeken, en waar je als vegetariër of veganist heerlijk kunt eten. We sluiten af met tips voor groene hotels in de stad.
xv
De Duurzame Reisoptie: Met de Trein naar Parijs
Een van de meest milieuvriendelijke manieren om naar Parijs te reizen vanuit Nederland is per trein. Vanuit Amsterdam en Rotterdam vertrekken dagelijks meerdere Thalys-treinen, waarmee je in ongeveer drie uur in hartje Parijs bent. Parijs met de trein is niet alleen goed voor het milieu, maar ook comfortabel: je hebt geen gedoe met inchecken of lange wachttijden, en je stapt direct in het centrum van Parijs uit op Gare du Nord. Bovendien bespaar je met de trein aanzienlijk op je CO₂-uitstoot vergeleken met vliegen.
Het Andere Parijs: 5 Onontdekte Plekken
Om echt kennis te maken met het authentieke Parijs, kun je de toeristische hotspots vermijden en juist op zoek gaan naar minder bekende plekken. Hier zijn vijf voorbeelden van unieke locaties die je een ander beeld van Parijs geven:
- La Butte aux Cailles
La Butte aux Cailles is een charmante wijk in het 13e arrondissement, bekend om zijn rustige, dorpse sfeer en kleurrijke street art. Hier vind je kleine, geplaveide straatjes en verborgen binnenplaatsen. De wijk is populair onder locals en wordt vaak versierd met graffiti en kunstwerken van bekende straatartiesten zoals Invader en Miss.Tic. Dit is een perfecte plek om op je gemak rond te dwalen, een koffie te drinken in een van de cafés en de kunst op de muren te bewonderen.
- La Recyclerie
Op zoek naar een unieke ontmoetingsplek? La Recyclerie is gevestigd in een voormalig treinstation en fungeert nu als café, moestuin en workshopruimte. Het ligt in het 18e arrondissement, bij de oude rails van Gare Ornano. La Recyclerie organiseert workshops over duurzaamheid, hergebruik, en zelfvoorzienend leven. In het café kun je genieten van biologische en seizoensgebonden gerechten. Dit is een geweldige plek om inspiratie op te doen en kennis te maken met de groene en alternatieve kant van Parijs.
- Parc des Buttes-Chaumont
Dit minder bekende park in het 19e arrondissement is een groene oase en een verborgen juweel in Parijs. Parc des Buttes-Chaumont biedt schilderachtige wandelpaden, watervallen, een hangbrug en zelfs een kunstmatige grot. Het park heeft een groot meer met eenden en zwanen en biedt prachtige uitkijkpunten over de stad. Dit is een plek waar je kunt genieten van de natuur en even kunt ontsnappen aan de drukte van de stad.
- Canal Saint-Martin
Het Canal Saint-Martin, gelegen in het 10e arrondissement, is een geliefde plek onder Parijzenaars, maar nog steeds vrij onbekend bij toeristen. Langs het kanaal vind je boetiekjes, gezellige cafés en restaurants, en kunstgalerieën. Een wandeling langs het kanaal is ontspannen en laat je het Parijs zien waar locals genieten van picknicks aan het water of een middagje mensen kijken vanaf een terras. Vooral in de lente en zomer is het hier levendig en sfeervol.
- Marché d’Aligre
Deze marktplaats in het 12e arrondissement is een van de oudste en meest authentieke markten van Parijs. Hier kun je lokale producten, verse groenten en fruit, kazen en zelfs antiek vinden. Marché d’Aligre is minder bekend dan andere Parijse markten en biedt een charmante, levendige sfeer. De markt is ideaal om verse ingrediënten te kopen voor een picknick in een van de nabijgelegen parken.
Vegetarische en Veganistische Restaurants in Parijs
Parijs heeft de laatste jaren een bloeiende vegetarische en veganistische culinaire scene ontwikkeld. Hier zijn drie populaire restaurants waar je als vegetariër of veganist volop kunt genieten:
- Hank Burger
Hank Burger, gelegen in de Marais-wijk, is een veganistisch hamburgerrestaurant dat bekend staat om zijn heerlijke burgers en vriendelijke sfeer. Ze serveren verschillende soorten vegan burgers, allemaal bereid met verse en biologische ingrediënten. De porties zijn royaal, en de smaken zijn heerlijk. Een perfecte optie voor een casual, plantaardige maaltijd.
- Le Potager du Marais
Dit restaurant biedt traditionele Franse gerechten in een vegetarisch of veganistisch jasje. Het menu varieert van veganistische uiensoep tot plantaardige quiches en stoofpotjes. Le Potager du Marais is een ideale plek voor wie op zoek is naar een authentieke Franse ervaring, maar dan diervriendelijk en duurzaam.
- Jah Jah By Le Tricycle
Jah Jah is een kleurrijk veganistisch restaurant in de wijk Oberkampf, met een menukaart geïnspireerd op de Caribische en Afrikaanse keuken. Ze serveren heerlijke bowls, wraps, en sapjes, allemaal met biologische en seizoensgebonden ingrediënten. Het interieur is levendig en gezellig, wat het de perfecte plek maakt voor een gezonde maaltijd na een dag sightseeing.
Groene Hotels in Parijs
Parijs biedt verschillende eco-vriendelijke hotels die zich richten op duurzaamheid zonder in te boeten op comfort of stijl. Hier zijn drie groene hotels waar je met een gerust hart kunt verblijven:
- Hôtel Gavarni
Hôtel Gavarni ligt vlak bij de Eiffeltoren en is het eerste onafhankelijke hotel in Parijs dat het EU Ecolabel ontving. Het hotel gebruikt groene energie, heeft een recycleprogramma en biedt biologische producten aan bij het ontbijt. Het heeft een gezellige, Parijse sfeer en is toegewijd aan het verminderen van zijn ecologische voetafdruk.
- Solar Hotel
Solar Hotel, gelegen in de wijk Montparnasse, is een betaalbare en milieubewuste keuze. Het hotel is vrijwel volledig zelfvoorzienend op het gebied van energie en biedt gasten gratis fietsen aan om de stad te verkennen. Solar Hotel zet zich actief in voor een duurzame toekomst en is perfect voor reizigers die waarde hechten aan milieuvriendelijkheid.
- Hotel Le Pavillon
Dit boutiquehotel is gevestigd in een oud klooster en heeft een focus op ecologisch verantwoord ondernemen. Hotel Le Pavillon werkt met duurzame materialen, biologische producten en heeft energiebesparende maatregelen geïmplementeerd. Het is gelegen in het 7e arrondissement, dicht bij de Eiffeltoren en verschillende andere bezienswaardigheden, en biedt een rustige en milieuvriendelijke uitvalsbasis.
Tips voor een Duurzame Stedentrip in Parijs
- Gebruik het Openbaar Vervoer of Huur een Fiets
Parijs heeft een uitstekend netwerk van metro’s, bussen en trams, maar je kunt ook gebruikmaken van de Vélib’-fietsen. Dit fietsdeelsysteem is beschikbaar op verschillende plekken in de stad en is een milieuvriendelijke manier om de stad te verkennen.
- Vermijd Plastic en Gebruik een Herbruikbare Waterfles
Parijs heeft meer dan 800 drinkwaterfonteinen verspreid over de stad, waaronder enkele die bruisend water aanbieden. Vul je fles bij en bespaar zo op plastic.
- Verblijf Langer op Één Plek
Door meer tijd door te brengen op één plek verminder je je reisimpact. Bovendien krijg je zo een dieper inzicht in de cultuur van de stad en ontdek je plekken die je anders misschien niet zou vinden.
- Steun Lokale Bedrijven en Markten
Koop producten op markten zoals Marché d’Aligre en eet bij kleine, lokale restaurants. Zo steun je de gemeenschap en draag je bij aan de lokale economie.
- Kies voor Activiteiten die Geen Afval Creëren
Bezoek musea, parken en bezienswaardigheden die geen gebruik maken van wegwerpproducten of plastic. Veel musea en culturele plekken in Parijs zijn bovendien gratis toegankelijk.
Conclusie: Ontdek het Groene en Verborgen Parijs
Parijs heeft meer te bieden dan de iconische bezienswaardigheden en drukke straten. Met groene initiatieven, eco-vriendelijke accommodaties en vegetarische eetgelegenheden biedt de stad volop mogelijkheden voor een duurzame stedentrip. Door het openbaar vervoer en fietsmogelijkheden, kun je Parijs met de trein gemakkelijk ontdekken zonder het milieu te belasten. Dus pak je koffers en neem de trein voor een eco-vriendelijk avontuur in deze tijdloze stad. Ontdek het Parijs dat locals kennen en laat je verrassen door de groene, alternatieve kanten van deze geweldige stad!
Reactie plaatsen
Reacties